DEC 19, 2011@16:37 WIB | 876 Views
Anda pengemar masakan Sichuan? Kalau iya, anda tentunya tidak asing dengan restoran Hunan Kitchen yang berada di kawasan Glodok, Jakarta, tepatnya jalan Mangga Besar 1 no 61, persis di persimpangan jalan Labu.
Hunan Kitchen merupakan restoran spesialis masakan Sichuan, masakan yang dikenal menggunakan rempah-rempah, jamu dan tanaman. Hunan Kitchen terlihat baru dari luar, dan tampaknya cukup populer dengan komunitas Indo-Cina. Di dalamnya, tidak ada sesuatu yang mewah, namun soal kebersihan memang sangat menjadi perhatian pemilik restoran.
Restoraninijugamenyajikan menu-menu pilihanlainnya, sepertiAngsioBebekXiang Xi, sebuahbebek yang akanberwarnakemerahan, dimasakdalampanci dengan rempah-rempah, bisa anda nikmati dengan hargaRp 88.000. Ubur-UburSausPedasberupa menu ubur-ubur yang diberisauspedas. Menu ubur-uburinidibaderolsehargaRp 29.000 per porsi. Selajutnya ada KodoktumisKuali RP 49.000. SayurLokal Baby Kailan, merupakan baby brocoli yang dimasak dengan cara di tumis (Kai-lan), menu dihargaiRp 27.000.
Dapur Hunan menyajikan makanan Cina yang otentik dengan harga yang sangat moderat (kurang dari Rp100k untuk makan termasuk minuman). Jam buka restoran ini adalah jam 11.00 sampai jam 4 pagi, jadi bagi penggila clubbers yang lapar setelah "dugem" disekitar kawasan Mangga Besar bisa mampir ke restoran ini.[jok/timBX]
