SEP 13, 2012@15:38 WIB | 544 Views
Bagiandapecintakuliner yang inginmenikmatihasilmasakandaripara chef InternasionalmaupunLokal, maka Jakarta Culinary Festival (JCF) 2012 merupakantempat yang tepat. Event kuliner yang akandigelarmulaidaritanggal 4 sampai 31 Oktoberinimenyajikanberbagaimacammakananhasilracikan Chef ternama.
Bertempatdi Fountain Area Grand Indonesia ( 13/9) diadakan press conference seputaracaratersebut. AcarainidihadiriolehBapakFranswijayaperwakilandariIsmaya, BpkSantoso GM KartuKreditBCA, BpkIkhsanRossanperwakilandariGaruda Indonesia, IbuSiscaSoewitomo, danjuga Ryan Clift yang merupakan chef InternasionalIsmaya.
Event yang digelaruntukketigakalinyainiakanmenampilkankoki yang lebihfantastisdaripadatahunlalu. Nama-nama Chef Internasionalseperti Mario Batali (USA), George Calombaris (Australia), Isabella & Bliss Sofia (Australia), Diego Munoz & Emilio Macias (Peru), Edward Kwon (Korea), Andre Chiang (Singapura), Ryan Clift (Singapore) , Noororsomany Steppe (Thailand), Marcel Vigneron (USA), dan Ken Arnone (USA) dipastikanikutmeramaikan event Jakarta Culinary Festival( JCF) tahunini.
Sedangkanuntuk Chef lokal yang ikutambilbagiandalamJCFtahuniniadalah William Wongso, VindexTengker, SiscaSoewitomo, Marinka, Farah Quinn, Will Meyrickdari Sarong dan Mama San, Bali; Chris Salans Group Mozaic, dan James EfraimdariMozaic Beach Club, Bali, Phillip Davenport, Benjamin Cross, Will Goldfarb, dan Bruce Bartholomew.
AcaraJCF 2012 sendiriakandilaksanakandi Grand Indonesia West Mall padatanggal 4-7 Oktoberdandaritanggal 8-31 OktoberakanberlangsungdiJCFPOp-Up Restaurant.sama sepertikonsepnyapadatahunlaluJCFakanmelakukan demo masakdaripara Chef Internasionalmaupundari Chef indonesia.
JCFmempunyaitujuangunamemperkenalkanGourmentBaruUntukparapencintamakanandi Jakarta sedangkanuntukskalabesaracarainibertujuanuntukmempromosikankota Jakarta sebagaipusatKulinerdiKawasan Asia Tenggaradanjugasebagaitujuan wisata.Jadi bagiandapecintakuliner yang beradadi Jakarta pastikanandadatangkeJCF 2012 Karenadisiniandaakanmenikmatimasakandari Chef berbagaiduniadan Indonesia sertaandajugabisabelajarmembuatnya.[Jok/timBX]
